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De la terre à la bouche

2003 41 min
Dernière chance

Documentaire sur le travail de fermiers chinois de première génération vivant à Newcastle en Ontario. Robin Yeung Kwan et à sa mère, «Ma» Lau King-Fai possèdent une ferme de 150 acres, où sont cultivées plus de dix espèces de légumes chinois. Ces produits frais sont expédiés aux différents marchés asiatiques d'Amérique du Nord. En anglais avec sous-titres français.

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De la terre à la bouche

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Documentaire sur le travail de fermiers chinois de première génération vivant à Newcastle en Ontario. Robin Yeung Kwan et à sa mère, «Ma» Lau King-Fai possèdent une ferme de 150 acres, où sont cultivées plus de dix espèces de légumes chinois. Ces produits frais sont expédiés aux différents marchés asiatiques d'Amérique du Nord. En anglais avec sous-titres français.

Diversité culturelle et Multiculturalisme Travail Famille Aînés Agriculture Tous les sujets
  • réalisation
    Yung Chang
  • montage
    Hannele Halm
  • photographie
    François Vincelette
  • enregistrement
    Alain Tremblay
  • montage sonore
    Don Ayer
  • musique originale
    Chris Crilly
  • musicien
    Jon Gearey
    Timothy Bruce Halliday
    Dave Gossage
    Chris Crilly
  • technicien en ligne
    Denis Pilon
    Denis Gathelier
  • mixage
    Serge Boivin
  • coordination de la production
    Alice Ngan
  • conception des titres
    Gaspard Gaudreau
  • traduction
    Alice Ngan
    Michael Lai
    Margaret Wong
    Monica Chiu
    Maria Jim
    Ernesto Cuba Lopez
  • sous-titres français
    Claude Dionne
  • technicien au montage numérique
    Chaz Oliver
  • coordination de la postproduction
    Claude Cardinal
  • commis
    Sia Koukoulas
  • administration
    Marie Tonto-Donati
    Nickie Merulla
  • producteur
    Germaine Ying Gee Wong
  • producteur exécutif
    Sally Bochner

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Éducation

Âge 15 à 17 ans
Sujets scolaires
Diversité - Identité Domaine des arts - Musique Géographie - Territoire: agricole Santé/Formation personnelle - Aliments santé et nutrition
Discutez des valeurs artistiques du film sur le plan de la musique et des images. Discutez des diverses façons dont la mère conserve son identité, y compris sa vie sociale, son comportement, ses attitudes. Les élèves rédigent des essais décrivant des façons de renforcer leur propre identité. Discutez de l’incidence du travail agricole sur les migrants mexicains. Quelle est la situation des travailleurs migrants internationaux, au Canada? Le film romance-t-il la vie sur une ferme? Les élèves rédigent un essai sur n’importe quel aspect de cette situation qu’ils traiteraient différemment s’ils refaisaient le film.
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