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Fish Spoilage Control

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This animated short film illustrates the proper methods for handling fish to avoid contamination and ensure freshness, from boat to dinner table. A battalion of little red demons act out the spoilage process by showing how careless handling causes bacteria to grow and multiply, but proper storage and sanitary handling can preserve them.

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Fish Spoilage Control

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This animated short film illustrates the proper methods for handling fish to avoid contamination and ensure freshness, from boat to dinner table. A battalion of little red demons act out the spoilage process by showing how careless handling causes bacteria to grow and multiply, but proper storage and sanitary handling can preserve them.

Alimentation Tous les sujets
  • producteur
    David Bairstow
  • scénario
    Wolf Koenig
  • photographie
    Douglas Roberts
  • son
    Gary O'Neil
  • animation
    Gerald Potterton
  • musique
    Eldon Rathburn

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