Viewer Advisory: This film contains scenes of animal slaughter. In a rural setting, the bleeding of a pig is depicted plainly, as an autumn ritual. A just and moving tribute to the handing down of actions that, shared across families and generations, also perpetuate true social solidarity.
Ce film peut contenir des scènes de violence, de nudité ou traiter d’un sujet sensible. Pour public averti.
Dans ce court métrage documentaire de Bogdan Stefan, on assiste à une saignée de cochon dans la campagne québécoise. À travers un rituel traditionnel, des familles transmettent depuis des générations des valeurs de solidarité et de partage. L’atmosphère est fébrile et festive à la fois. Filmé en noir et blanc, le documentaire rappelle la transmission du patrimoine agricole d’une génération à une autre. Sur le plan social, quelles seraient les raisons pour assister à une saignée de cochon? Montrez comment, dans Une bonne récolte, cette tradition se transmet de génération en génération. Pour quelle raison serait-il plus acceptable de manger certains animaux plutôt que d’autres? Produisez un tableau dans lequel vous noterez des arguments en faveur et en défaveur du végétarisme. Argumentez sur cette pratique de boucherie. Est-elle tolérable au 21e siècle?