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Alimentation (22)

Rationnement en temps de guerre (5)

  • Aux enfants d'abord
    Aux enfants d'abord
    1944 17 min
    Au Canada, malgré la rareté de la main-d'oeuvre agricole et la pénurie de plantes fourragères, 1942 fut une année record pour la production de lait. Cependant, la Deuxième Guerre mondiale astreignait la population à un rationnement sévère. La priorité devait être donnée aux enfants, aux adolescents et aux femmes enceintes. Ce film nous parle des besoins en lait minimums, des différents produits laitiers et des problèmes de conservation et de distribution du lait.
  • La faim, spectre de la paix
    La faim, spectre de la paix
    Stuart Legg 1945 11 min
    Court métrage documentaire réalisé à la fin de la Deuxième Guerre mondiale sur la pénurie de vivres et la famine en Europe. Les grandes villes sont victimes du manque de moyens de transport et les régions agricoles ne suffisent plus à nourrir leur pays. Le Canada et les États-Unis viendront en aide aux affamés d’outre-mer et l’effort humanitaire sera à la hauteur de l’effort militaire pour l’édification d’une nouvelle Europe.
  • Invitation à souper
    Invitation à souper
    Vincent Paquette 1944 10 min
    Court métrage faisant la promotion de la solidarité entre les peuples en temps de guerre. Le film explore la situation des enfants en Ukraine, en Chine et dans des pays occupés d’Europe durant la Seconde Guerre mondiale, en mettant en scène une institutrice canadienne expliquant à ses jeunes élèves le rôle du Canada pour solutionner leurs problèmes d'alimentation.
  • Reportages nº 67
    Reportages nº 67
    1944 8 min
    Six courts métrages documentaires de la série Reportages, réalisés durant la Seconde Guerre mondiale. Naufrage d'un bateau-prison : un navire transportant des prisonniers allemands s'échoue au large de la côte italienne; Fête de Sainte-Jeanne d'Arc : des soldats canadiens et français défilent au parc Viger à Montréal; Nouvelles corvettes : la mise à flot de deux frégates et de cinq corvettes construites aux chantiers de Québec; Cadets du Plateau : la renommée du corps de cadets de l'école du Plateau dépasse les limites de Montréal pour s'étendre à tout le Québec; Retour du premier ministre : M. Mackenzie King revient de la Conférence impériale qui s'est tenue en Angleterre; Madame Canada : une Canadienne vérifie des prix dans un magasin pendant le rationnement.
  • Une armée marche sur son estomac
    Une armée marche sur son estomac
    Stuart Legg 1941 21 min
    Court métrage documentaire explorant le rôle de l'alimentation dans la stratégie de guerre. Le film révèle comment les nazis se sont servis des aliments comme arme pour asservir les peuples européens et on y voit comment la Grande-Bretagne combattait le blocus. Enfin, le contraste entre l’abondance de l’Amérique et la famine de l’Europe est mis en évidence.

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